糯米粽怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个糯米粽相关做法

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充满粽香的味道-----【杂粮糯米鸡】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,糯米,花生,莲子,花芸豆,干香菇

步骤:
1、主要原料：鸡腿和糯米。（糯米要提前浸泡好）

2、配料：莲子、花生、芸豆、干香菇、胡萝卜。（除胡萝卜以外的材料要提早泡发好，莲子、花生、花芸豆我都是头

8.8分
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葱香猪肉糯米粽荐

难度:
简,单

口味:
葱,香

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:猪肉,香葱,糯米,辣椒面,生抽,调味鲜

步骤:
1、粽叶清洗干净

2、肉切丁，香葱切末

8.7分
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粽香糯米蒸澳牛肋排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,粽叶,白糖,蚝油,姜盐酱油

步骤:
1、把澳牛肋排去掉表面的牛油

2、剁大块，加姜片，盐，酱油，白糖，现磨黑胡椒拌匀放冰箱冷藏腌制入味

8.5分
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【飞禽走兽篇】俺是卧底【粽香糯米排骨】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,排骨,调味料

步骤:
1、准备食材。粽叶和糯米都要泡6小时以上。

2、腌排骨，加入料酒，五香粉，酱油，蚝油，盐，白糖，葱，黑胡椒粉，香油各适量腌渍20分钟。

8.4分
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简易糯米粉粽子荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:糯米粉,红豆馅,白砂糖,粽子叶

步骤:
1、粽子叶提前洗净剪成小段备用。

2、糯米粉加糖一点点加水搅拌均匀，揉成光滑的糯米面团，软硬程度和饺子面团基本一样。

8.2分
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粽子变身【糯米包子】荐

口味:
家常,甜

烹饪方法:
蒸

配方:粽子,温水,酵母

步骤:
1、 3g酵母用100ml温水化开，静置一边。

2、将200g面粉，30g糖混合均匀，将酵母水倒入。

8.2分
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蒸出原汁原味---糯米粽叶鸽

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:嫩鸽子,糯米,胡萝卜,粽叶,生抽,蚝油

步骤:
1、鸽子洗净胡萝卜，葱

2、粽叶用温水浸泡发软糯米提前浸泡4小时

8分
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粽香糯米鸡

难度:
一,般

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:糯米,土鸡,生抽,料酒,胡椒粉

步骤:
1、食材：粽叶糯米土鸡姜料酒味极鲜胡椒粉

2、食材：粽叶糯米土鸡姜料酒味极鲜胡椒粉

7.9分
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粽香糯米卷

烹饪方法:
蒸

配方:梅菜扣肉,糯米,铁棍山药,干发香菇,笋尖干,粽叶

步骤:
1、糯米浸泡2小时后沥干；铁棍山药洗净蒸熟；笋干、香菇泡发后洗

2、将蒸熟的山药剥皮儿切成条；香菇、笋尖切条；五花肉改刀切成条

7.7分
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粽香糯米蒸排骨

难度:
一,般

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:排骨,糯米,葱段,料酒,生抽,蚝油

步骤:
1、排骨洗净，泡除血水

2、加生抽、老抽、蚝油、葱段、生姜原汁、料酒、白砂糖、少许盐，拌匀，放入冰箱腌制过夜

7.6分