糯米粽怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个糯米粽相关做法

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充满粽香的味道-----【杂粮糯米鸡】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡腿,糯米,花生,莲子,花芸豆,干香菇

步骤:
1、主要原料：鸡腿和糯米。（糯米要提前浸泡好）

2、配料：莲子、花生、芸豆、干香菇、胡萝卜。（除胡萝卜以外的材料要提早泡发好，莲子、花生、花芸豆我都是头

8.8分
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粽香糯米蒸澳牛肋排荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:糯米,粽叶,白糖,蚝油,姜盐酱油

步骤:
1、把澳牛肋排去掉表面的牛油

2、剁大块，加姜片，盐，酱油，白糖，现磨黑胡椒拌匀放冰箱冷藏腌制入味

8.5分
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【飞禽走兽篇】俺是卧底【粽香糯米排骨】荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米,排骨,调味料

步骤:
1、准备食材。粽叶和糯米都要泡6小时以上。

2、腌排骨，加入料酒，五香粉，酱油，蚝油，盐，白糖，葱，黑胡椒粉，香油各适量腌渍20分钟。

8.4分
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蒸出原汁原味---糯米粽叶鸽

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

配方:嫩鸽子,糯米,胡萝卜,粽叶,生抽,蚝油

步骤:
1、鸽子洗净胡萝卜，葱

2、粽叶用温水浸泡发软糯米提前浸泡4小时

8分
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粽香糯米卷

烹饪方法:
蒸

配方:梅菜扣肉,糯米,铁棍山药,干发香菇,笋尖干,粽叶

步骤:
1、糯米浸泡2小时后沥干；铁棍山药洗净蒸熟；笋干、香菇泡发后洗

2、将蒸熟的山药剥皮儿切成条；香菇、笋尖切条；五花肉改刀切成条

7.7分
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粽香糯米卷

烹饪方法:
蒸

配方:梅菜扣肉,糯米,铁棍山药,干发香菇,笋尖干,粽叶

步骤:
1、糯米浸泡2小时后沥干；铁棍山药洗净蒸熟；笋干、香菇泡发后洗

2、将蒸熟的山药剥皮儿切成条；香菇、笋尖切条；五花肉改刀切成条

7.3分
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粽香排骨糯米饭

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:助排,白糯米,干香菇,生姜,生抽,老抽

步骤:
1、将糯米洗净，提前一晚泡发。

2、助排剁成小块（这一步可让摊贩代劳），冲洗干净后沥去水分，加生抽、老抽、料酒、盐和姜丝腌制30分钟以上

6.7分
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粽香糯米蒸排骨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:排骨,虾米,香菇,糯米,白胡椒粉,生粉

步骤:
1、排骨洗净祛血水，沥干，加入盐，酱油，白糖，白胡椒粉，生粉腌制一小时以上；糯米洗净，提前一晚上泡好沥干

2、香菇，虾米洗净，热锅爆香蒜蓉，香菇，虾米，出锅

6.6分
粽香糯米排骨

烹饪方法:
蒸

配方:猪小排,粽叶,糯米,酱油,白糖,鸡精

步骤:
1、糯米浸泡水中2小时

2、子排切成8厘米的长度

5.8分
粽叶蒸糯米排骨

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:小肋条,糯米,生抽,老抽,白胡椒

步骤:
1、排骨凉水浸泡30分钟，清洗干净，放进容器里。

2、放姜片、盐、生抽、老抽、白胡椒粉腌制盖保鲜膜放冰箱一晚上。期间记得给排骨翻翻身。

3.8分