困难
炒
1人份
2小时以上
配方:海蛎子,鸡蛋,植物油,食盐,蚝油,鱼露
1、 海蛎子简单用水冲洗一下，然后沥水。
2、 首先把鸡蛋打入盆内。
正宗
配方:生蚝,鸡蛋,小米椒,香菜,大葱,香油
1、生蚝煮熟，撬开
2、把海蛎子肉取出来
家常
配方:鸡蛋,青蒜,海蛎子,胡椒粉,花生油,料酒
1、准备好食材（鸡蛋忘记拍照了）
2、海蛎子去杂质漂净，沥干
配方:海蛎子,什锦蘑菇,小红辣椒,葱末,蚝油,生抽
1、蘑菇洗净，海蛎子用清水冲洗干净
2、这次炒蘑菇，为了保持海蛎子和蘑菇的鲜味，我觉得不用放太多的油，5ml就可以，于是就用省油壶压出了5m
鲜香
配方:海蛎子肉,白菜叶,鸡蛋,姜末,葱末,花生油
1、提前准备好熟的海蛎子肉
2、白菜叶切丝备用
简单
辣
10分钟以内
配方:魔芋丝,海蛎子,生抽,蚝油
1、青红椒切丝
2、魔芋丝洗净备用
咸鲜
配方:海蛎子,韭菜,土鸡蛋
1、海蛎子清洗干净，开锅蒸二分钟。
2、取出海蛎子肉。
配方:鸡蛋,海蛎子,味精
1、材料洗净沥干水分。
2、鸡蛋打散，海蛎子洗净后放入鸡蛋里搅匀。
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:海蛎子,鸡蛋,韭菜
1、新鲜海蛎子用清水浸泡十分钟
2、清水冲洗一遍，打入两个鸡蛋
煮
配方:海蛎子,豆腐,绿豆芽,花生油,芝麻油,鸡精
1、 首先备齐所有的食材，绿豆芽摘洗干净。
2、 把海蛎子清洗干净后，把海蛎子肉扣出来备用。
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