困难
清淡
炒
1人份
10分钟以内
配方:西芹,鲜百合,料酒,生抽,大蒜
1、 脊岭岛盐田虾仁,包装高大上呀!特别喜欢!赞
2、 打开包装,收到还冻的邦邦硬。
正宗
配方:百合,西芹,虾仁,生抽,香油,胡椒粉
1、西芹洗净后切大小相同的段备用
2、干百合泡发备用。
咸
配方:西芹,鲜百合,虾仁,料酒,蛋清,胡椒粉
1、 西芹洗净切段。
2、 煮沸水放几滴油和盐,将西芹焯水,捞出沥干水分。
家常
配方:大虾,西芹,鲜百合
1、 首先将西芹掰开,洗净,中间带叶的芯可以留下次日做粥
2、 备用一个削皮器,最好是陶瓷的,如图,如果没有也可以,只是后
咸鲜
配方:西芹,百合,虾仁,蚝油,鸡精
1、干百合前一晚上用水浸泡
2、百合洗净,西芹,虾仁准备好
配方:百合,腰果,西芹,虾仁,鸡精,花椒粉
1、西芹洗净斜切片
2、虾仁用开水烫一下,捞出放盘中,泡好的百合洗净放入盘中
配方:百合,西芹,虾仁,料酒
1、百合掰开,西芹切斜块,虾仁加入料酒,少许盐稍微腌制一下10分钟,倒掉料酒。
2、锅中做水
简单
10-30分钟
配方:鲜虾,百合,西芹,胡萝卜,蒜茸,料酒
1、鲜虾剥壳去肠线,洗净后吸干水份,加入干淀粉、蛋清、盐用手抓匀后入冰箱腌20分钟。
2、胡萝卜、西芹切菱角,百合掰成一片片,洗净。
甜
30分钟-1小时
配方:西芹,鲜百合,红彩椒,虾仁,鸡蛋清,姜片
1、材料:西芹、鲜百合、红彩椒、虾仁、鸡蛋清1/2调味:姜片、盐、鸡精、水淀粉、少许白糖。
2、西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片。
配方:西芹,干百合,虾仁,水淀粉,红彩椒,鸡蛋清
1、西芹洗净去掉根部、斜刀切段;百合切除根部、掰成小瓣洗净;红彩椒洗净切片。如果是干的百合,要提前泡在温
2、鲜虾去壳、虾线洗净,放入少许盐、生粉、1/2鸡蛋清抓匀腌制15分钟。
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