简单
蒜香
炒
30分钟-1小时
配方:粉丝,娃娃菜,大蒜,蒸鱼豉油,葱花,植物油
1、粉丝提前半小时用凉开水泡好。
2、娃娃菜每颗先是一分为四切开，之后再把每小颗对半切开。
家常,蒜香
配方:娃娃菜,大蒜,粉丝,蒸鱼豉油,剁椒,小葱
1、 锅里烧水，娃娃菜洗净切开
2、 粉丝提前2~4小时用凉水泡好备用
简,单
家,常
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:粉丝,娃娃菜,辣椒,生抽,蚝油
1、一头蒜切碎，用清水冲洗一下，控干水分。
2、趁油没烧热，倒入蒜末，小火慢炒，炒到金黄色盛出。
香,辣
配方:娃娃菜,干粉丝,大蒜,生抽,食盐,小米辣
1、把三颗娃娃菜切成图中粗细的长条状。
2、干粉丝提前用凉水泡软。大约提前一到半小时泡上就可以
咸鲜,爽
配方:娃娃菜,粉丝,调料:,味极鲜,剁椒,蒜末
1、 将娃娃菜从根部2寸不到的地方切开，底部刻花。
2、 将娃娃菜洗干净，锅内放水放油盐煮开，下娃娃菜煮到断生捞出。
家常
配方:娃娃菜,大蒜,粉丝,生抽,黄酒,胡萝卜
1、 材料备齐，粉丝是龙游粉丝（透明的），用冷水浸泡15分钟左右
2、 娃娃菜一分为二，胡萝卜，大蒜分别切成蓉，葱切小段。
辣炒
配方:娃娃菜,辣椒,粉丝
1、准备娃娃菜洗净
2、讲菜切成几瓣备用
配方:娃娃菜,粉丝,生抽,蚝油,食盐,白糖
1、准备好娃娃菜粉丝蒜末葱花小米椒杭椒，粉丝用清水提前泡软，娃娃菜切辦
2、锅中烧水加盐，放入娃娃菜焯水半分钟
配方:娃娃菜,粉丝,小米辣,鸡精,蚝油,生抽
1、娃娃菜洗净切块，焯水30秒，捞出沥干水分摆入盘中，摆上泡好的粉丝
2、一把蒜，小米辣，绞成蒜蓉
爆炒
配方:粉丝,娃娃菜,红辣椒,葱花
1、粉丝泡半小时
2、娃娃菜去根，洗干净备用
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