榨菜肉片怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个榨菜肉片相关做法

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榨菜冬笋炒肉片胡萝卜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:榨菜,冬笋,肉片,胡萝卜,植物油,料酒

步骤:
1、主料：榨菜一个

2、冬笋一个

9分
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榨菜冬笋炒肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜,榨菜,冬笋,肉片,植物油,味精

步骤:
1、主料：榨菜一个

2、冬笋一个

9分
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榨菜炒肉片

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:榨菜,前腿肉,蒜头,玉米淀粉,酱油

步骤:
1、蒜头切碎备用。

2、前腿肉切薄片，放入碗中，倒入酱油和1勺玉米油，加入玉米淀粉。

7.9分
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榨菜肉片炒蚕豆

配方:新鲜蚕豆,榨菜,里脊肉,干红辣椒,生抽,黄酒

步骤:
1、备好材料

2、里脊肉洗净切薄片，放入碗中，加入生抽和黄酒搅匀，再加淀粉搅

7.4分
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榨菜炒肉片

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:鲜榨菜,里脊肉,淀粉,料酒,生抽

步骤:
1、鲜榨菜球洗净

2、里脊肉切成片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制十分钟

6.8分
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辣椒榨菜炒肉片

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:乌江榨菜,猪肉,辣椒

步骤:
1、选用大的辣椒，这种辣椒不辣，下饭

2、辣椒去籽去心，切条，猪肉可以瘦肉，也可以肥瘦相间，随意。

6.7分
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榨菜炒肉片

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:瘦肉,乌江榨菜,玉米淀粉,白砂糖,酱油

步骤:
1、瘦肉洗净沥干水，切薄片，放入碗中，调入少许酱油和玉米淀粉抓匀备用。

2、锅中加入油，大火烧热，下入肉片翻炒。

6.7分
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肉片炒榨菜

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:榨菜粒,瘦肉,料酒,白糖,生粉,葱花

步骤:
1、瘦肉切片，用油盐，酱油，姜丝，料酒，白糖，生粉等腌10分钟以上备用；

2、乌江榨菜开袋后倒出，用清水洗一下沥干，为的是去除多余的防腐剂；

6.5分
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白菜榨菜炒肉片

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜,榨菜,猪肉,蚝油,蒜头

步骤:
1、准备食材：猪肉，白菜，榨菜。

2、蒜头和姜用花生油炒香。

6.4分
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榨菜炒肉片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:榨菜,瘦肉,老抽,生粉,料酒,蚝油

步骤:
1、如图：准备好图中得材料，将猪肉用盐，料酒，蚝油，生粉腌半个小时

2、如图：热锅放油，油烧至5成热，放入蒜头，榨菜

6.4分