家常
炒
配方:核桃,虾仁,胡萝卜,玉米粒,西兰花,四季豆
1、 准备材料
2、 虾仁用盐、料酒和胡椒粒拌匀匀。
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡胸脯肉,虾仁,鸡蛋,植物油,食盐,白胡椒粉
1、小葱切沫备用。
2、蒜头切片。
配方:基围虾,鸡蛋,鸡胸肉,莴笋,香葱,干辣椒
1、 准备食材。 虾去虾线剥壳，鸡胸肉洗净，莴笋切丁，姜蒜切末、
2、 先做滑蛋虾仁。 剥出基围虾的虾仁，去虾线后洗干净；加入适量
简单
咸鲜
10-30分钟
配方:茄子,虾仁,红椒,生抽,黄豆酱,水淀粉
1、所需食材准备就绪
2、葱姜蒜干红椒改刀
30分钟-1小时
配方:芦笋,虾仁,洋葱碎,火腿碎丁,蚝油,料酒
1、虾仁开深背加姜片料酒腌制一会，再加少许色拉油抓匀（防止互粘也可以不放）备用，芦笋切段，洋葱切碎，火腿
2、水烧开放少许盐将芦笋汆熟捞出沥水备用。
咸甜
配方:鲜虾,玉米粒,青豆粒,胡萝卜,料酒,海鲜酱油
1、煮锅烧水，倒入玉米和青豆焯至断生
2、玉米青豆沥干备用，胡萝卜切丁，蒜切片
配方:虾仁,腰果,鸡胸肉,彩椒,淀粉蛋清,料酒
1、虾仁 蛋清 淀粉 白胡椒粉 盐腌制一下
2、鸡肉切丁 淀粉 料酒 胡椒粉腌制
配方:馒头,虾仁,熟毛豆,植物油,料酒
1、将虾去皮去虾线。（如果用现成的虾仁就可以省略这步了）
2、将虾切成虾段，加入少许料酒去腥。
配方:虾仁,芹菜,杂蔬酱丁,酱油,色拉油
1、备料好如图所用食材。
2、锅里加水加细盐，将汤底煮开，将芹菜下锅焯制一下备用。
配方:基围虾,芦笋,山药
1、主料基围虾
2、基围虾剥虾仁备用
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