简,单
咸,鲜
烤
1,0,-,3,0,分,钟
配方:带子,豆豉,黑胡椒,热炒鲜露,花椒,鲍鱼汁
1、带子,个头好大,而且没有冰层
2、冰鲜带子解冻后冲洗一下,基本与原来一样大
简单
辣
30分钟-1小时
配方:带子,橄榄油,现磨海盐,黑胡椒,柠檬,香芹
1、油醋汁用料中除葱白以外,其它材料倒入一个密封性好的瓶子,摇匀待用。
2、锅内入一大勺橄榄油,开中火,加入洗净切细的葱白,用适量盐调味,然后烧至葱白变软但没有变色的程度,期间
家常
烤箱
配方:带子,粉丝,调料一,姜粉,白酒,调料二
1、买了5个大带子,后来发现量太大了,实际用了3个。
2、用刀把肉肉与壳分离,用刀前面的平头用力推,还是很容易分离的。同时,用温水泡发粉丝。
配方:带子,蒜头,酱油
1、长带子购买回来后,要多洗几次,把内脏去掉,尤其是黑色的东西,并把过大的壳修剪小一些以便摆放在烤架上。
2、剁好蒜蓉
咸,咸鲜
配方:海带子,蒜头,龙口粉丝,大蒜,香菜,蚝油
1、 带子买来用刀小心的刮一面的贝柱,不能硬掰,带子壳很容易碎,
2、 洗干净的贝柱切片,把提前泡好的粉丝摆在带子壳上,再把切片的
配方:新鲜带子
1、先把带子清洗干净
2、把所以的材料准备好
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