共10个法式布丁相关做法
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11图片难度:家常
口味:奶香
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:细砂糖,香草豆荚,奶油,蛋黄
步骤:1、蛋黄加入细砂糖搅匀。
2、香草豆荚对半切开，刮出香草籽。
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11图片难度:简单
口味:甜
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:蛋黄,淡奶油,牛奶,细砂糖
步骤:1、淡奶油和细砂糖倒入盆里搅拌均匀；
2、边搅拌边加入牛奶，搅拌至糖完全融化；
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9图片口味:奶香,甜
烹饪方法:煮
配方:布蕾材料,蛋黄,白糖,淡奶油,香草精,焦糖面
步骤:1、 烤箱预热160度。蛋黄和60g白糖混合，搅拌至微微发白。
2、 淡忌廉用小火加热至边缘开始冒烟，而出现初沸泛起的小气泡，即
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9图片难度:简单
口味:奶香
烹饪方法:烤
准备时间:30分钟-1小时
配方:蛋黄,淡奶油,牛奶,砂糖
步骤:1、把牛奶，淡奶油，砂糖称重后倒入奶锅内，加热至砂糖完全融化，这期间可以拿蛋抽搅合几下，离火备用
2、分出三个蛋黄
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7图片口味:奶香
烹饪方法:烤
配方:白砂糖,凉白开,热白开,鸡蛋,白砂糖,牛奶
步骤:1、 120g白砂糖，50g凉白开，一起倒锅里大火煮开，中火熬成
2、 发黄之后小火熬成有拉丝，闻到糖味，记住不要煮焦了。有拉丝证
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