困难
蒜香
烤箱
烤
配方:生姜,蒜头,鸭翅,蜂蜜,清水,白糖
1、选用新鲜鸭翅。买回来的鸭翅如果是冰冻的，提前解冻好。
2、生姜，蒜头适量。
一,般
酱,香
卤
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:鸭翅,啤酒,八角,桂皮,香叶,干辣椒
1、新鲜的鸭翅准备。
2、用加了料酒和生姜的水浸泡1小时。
简单
咸鲜
2小时以上
配方:鸭腿,鸡翅中,烤肉料,蚝油,生抽,老抽
1、鸭腿洗净打花刀。
2、放生抽。
家常
孜然味
30分钟-1小时
配方:鸭翅,鲜抽,料酒,蜂蜜,胡椒粉,孜然粉
1、鸭翅膀去杂毛，洗净，放开水焯5分钟，捞出，洗净。
2、放盐，糖，料酒，鲜抽，胡椒粉，孜然粉，搅拌一下。
配方:鸭翅根,清水
1、准备材料.
2、准备材料.
辣
配方:霉鱼,鸭翅,火腿肠
1、鸭翅洗净，用竹签串好，加入烤肉酱涂匀，腌制入味，火腿肠同样处理。（火腿肠切斜刀更好入味和烤制）
2、超市买来的草鱼块，用辣椒等腌的。
孜然味,蜜汁
配方:鸡精,老抽,生抽,细盐,砂糖,小苏打
1、将解冻后的鸭翅根放大锅内焯水，煮一开后捞出放入盆中。
2、加入各种调料腌制三个小时后捞出。
配方:鸭翅
1、鸭翅洗净沥干水分
2、准备容器和一包大喜大微辣的烤肉酱
辣,香辣
配方:料酒,辣椒粉,孜然粉,鸭翅
1、鸭翅直接泡清水里解冻，冲洗干净。
2、所有腌料混合搅匀。鸭翅沥干放入大碗。倒入腌料。戴上一次性手套抓匀。
配方:鸭翅,烤肉包
1、准备食材：烤肉包；鸭翅飞水过凉水沥干。
2、将烤肉包倒入鸭翅上。（我只用了一半）
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