新疆羊肉串怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共7个新疆羊肉串相关做法

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烤羊肉串——新疆味道荐

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:羊腿肉,羊肥肉,孜然粉,辣椒粉,洋葱

步骤:
1、食材：羊腿肉羊肥肉白色洋葱盐孜然粉辣椒粉

2、把羊腿肉去筋切麻将大小的块，羊肥肉切块

9.2分
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烤箱版新疆羊肉串

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊腿肉,孜然粉,孜然粒,辣椒面,花椒粒,白胡椒粉

步骤:
1、取羊腿肉，切成1厘米左右的羊肉粒。我用的澳洲羊腿肉，超级大个儿～

2、切好的羊肉粒粒:D

7.1分
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新疆烤羊肉串

难度:
家常

口味:
孜然味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊肉,洋葱,孜然,辣椒

步骤:
1、孜然加干辣椒炒出香味，颜色稍变深

2、把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用

7分
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矜宸•烤箱版新疆羊肉串

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊前腿,洋葱,烧烤粉,羊肉串签,白葡萄酒

步骤:
1、将羊肉洗净擦干，切成小块。放入洋葱粒，盐，适量葡萄酒，腌制半个小时。

2、准备不锈钢签

6.7分
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新疆烤羊肉串

难度:
家常

口味:
孜然味,椒盐味

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:羊肉,羊油,孜然,辣椒面

步骤:
1、将鲜嫩的羊肉切成均匀的方块，切多大呢？越大越过瘾?，开玩笑，太大烤不透的。1.5厘米左右就好。

2、用牙签代替竹签，又省事又方便。把肉油肉油依次串在牙签上。

6.6分
新疆羊肉串

烹饪方法:
炸

配方:羊腿肉,料酒,酱油,胡椒粉,蘸料：,孜然粉

步骤:
1、羊腿肉去筋膜洗干净；

2、切成大小适中的肉块；

3.7分
新疆羊肉串三明治卷

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:烙饼,奶油奶酪,羊后腿肉,烧烤粉,辣椒粉,孜然粉

步骤:
1、把海盐，烧烤粉，孜然粉和辣椒粉跟羊肉一起拌匀。用保鲜膜盖上放冰箱腌制至少30min

2、把羊肉串，在撒一点孜然粉和辣椒粉，开始烤羊肉串啦！

3.7分