小贝怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个小贝相关做法

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海苔肉松小贝荐

难度:
困难

口味:
咸鲜

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:低筋面粉,白砂糖,玉米油,牛奶,鸡蛋,沙拉酱

步骤:
1、准备好需要的材料和份量

2、找一个干净的盆子，倒入牛奶，玉米油和10克白砂糖

9.8分
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海苔肉松小贝荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋粉,鸡蛋,牛奶,柠檬汁,植物油,沙拉酱

步骤:
1、准备好食材：低筋粉70克，鸡蛋3个，牛奶50克，白砂糖60克，色拉油50克，沙拉酱、肉松适量

2、把蛋黄和蛋白分离，放在无水无油的盆内

9.7分
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肉松小贝荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,玉米油,低粉,海苔肉松,沙拉酱,柠檬汁

步骤:
1、将四个生鸡蛋的蛋清蛋黄分离，分别放置于无油无水的盆中。

2、向蛋黄盆中加入60克水和50克油。

9.7分
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【草莓奶油小贝】荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蛋黄,蛋清,低粉,朗姆酒,玉米油,牛奶

步骤:
1、在碗里分别加入20g玉米油、20g牛奶、5g朗姆酒，用勺子搅拌乳化到所有材料完全融合，这一步很重要h

2、然后我来打蛋清，另取一个干净的碗把蛋清倒进去，打蛋器开中速把蛋白打发到湿性发泡的状态。

9.7分
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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#肉松小贝荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,蛋糕粉,自制肉松,沙拉酱,牛奶,玉米油

步骤:
1、鸡蛋分开蛋清与蛋黄，蛋黄加白糖搅拌至糖溶化

2、倒入玉米油和牛奶搅拌均匀

9.7分
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自制零食之椰香肉松小贝荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
2小时以上

配方:低筋面粉,鸡蛋,椰奶,食用油,椰子油,白糖

步骤:
1、准备好食材，肉松的做法，请找我原来上传的食谱～٩(｡・▽・｡)ρ。

2、把蛋黄，蛋白分开，注意，蛋白的碗不能有油，也不能有水。

9.6分
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肉松小贝荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:低筋面粉,鸡蛋,白糖,玉米油,牛奶,肉松

步骤:
1、准备好所需食材。

2、把牛奶和玉米油倒入盆中，加入10克白糖搅拌成乳化状。

9.6分
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肉松小贝荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡蛋,低筋粉,细砂糖,色拉油,寿司海苔,肉松

步骤:
1、分离蛋清蛋黄，将蛋黄放入大碗中，加入10克砂糖（我白砂糖不够了。放了点黄糖），色拉油和水，充分搅拌均

2、筛入低筋粉，用手动打蛋器呈“Z”字拌匀成细腻的蛋黄糊。

9.6分
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网红肉松小贝荐

口味:
甜

烹饪方法:
烤

配方:鸡蛋,牛奶,玉米油,低粉,细砂糖,柠檬汁

步骤:
1、蛋黄蛋清分离至干净无水无油的盆中，蛋黄加入20g的细砂糖

2、再倒入牛奶搅拌均匀

9.5分
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海苔肉松小贝荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:砂糖,香草香精,低粉,蛋黄,牛奶,色拉油

步骤:
1、取一个盆加入蛋黄、20克砂糖、牛奶、色拉油、盐、香草香精，搅拌均匀

2、这是搅拌均匀的

9.5分