鲈鱼怎么烤好吃又简单,如何烤窍门,正确烤法大全

共10个鲈鱼相关做法

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夏日缤纷香烤鲈鱼荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:海鲈,白洋葱,圣女果,香菜,黑胡椒,罗勒叶

步骤:
1、我们要在超市里选取海鲈做主菜。

2、选完主菜当然要选配菜啦。彩椒、洋葱、圣女果、香菜一样都不能少。

9.7分
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烤鲈鱼杂蔬荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,海鲜菇,土豆,黄豆芽,芹菜,青椒

步骤:
1、.鲈鱼洗净从中间切开，不要切断。用洋葱、盐、料酒腌制20分钟。

2、准备各种蔬菜。自己喜欢的都可以。

9.7分
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酱烤小鲈鱼荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
酱

配方:西兰花,金针菇,小鲈鱼,食用油,白糖,白酒

步骤:
1、将准备好的鲈鱼洗干净，把鱼身切开小口，放进盆里

2、放上盐、味精、柠檬片、葱丝、姜丝、蒜末、白糖，少许醋、一勺糖，一勺白酒

9.3分
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柠檬烤鲈鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10-30分钟

配方:鲈鱼,蒸鱼豉油,柠檬,姜丝,玉米油

步骤:
1、鲈鱼清洗干净，鱼身两侧切几刀。

2、撒入盐。

9.3分
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菠萝烤鲈鱼荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烤

准备时间:
10分钟以内

配方:鲈鱼,菠萝,柠檬,蒸鱼豉油,胡椒粉,料酒

步骤:
1、鲈鱼清洗干净，菠萝片、柠檬、葱姜备用。

2、菠萝切小块，柠檬和姜分别切片，葱切丝。

9.3分
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香葱香菇烤鲈鱼荐

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
烤

配方:鲈鱼,香菇,香葱,香油,食油,白砂糖

步骤:
1、一、食材加工：开片鲈鱼用刀根划破鱼体，行刀间隔2mm左右。

2、刀痕效果见图所示。将加工好的鲈鱼入葱、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒浆制片刻。

9.2分
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超级好吃的烤鲈鱼荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:豆瓣酱,豆豉酱,锡纸烤箱

步骤:
1、把鱼处理一下

2、用盐巴把鱼按摩一下

9.1分
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迷迭香柠檬烤鲈鱼,配黑麦汁荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲈鱼,小土豆,洋葱,胡萝卜,橄榄油,胡椒粉

步骤:
1、先来一张食材照片吧，番茄忘记拍了，大家记得要购买

2、准备一个玻璃小碗，倒入20毫升左右的橄榄油， 10克盐＋10克黑胡椒，搅拌均匀即可，不过这个可以根

8.9分
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如何用电饼铛快捷烤鲈鱼荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
烤

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,玉米油,烧烤料,香辣酱

步骤:
1、鲈鱼一条，请卖家处理干净。

2、用厨房剪把鱼嘴剪开。

8.7分
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锡纸烤鲈鱼荐

难度:
正宗

电器:
烤箱

烹饪方法:
烤

配方:鲈鱼,芹菜,洋葱,干红辣椒,酱油,料酒

步骤:
1、将鲈鱼去除鱼鳞、鳃、内脏后洗净，在鱼身上划3刀；

2、抹少许料酒、盐腌制15分钟；

8.7分