家常
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:黄瓜,鸡蛋,蒜瓣,蚝油,酱油,香油
1、洗净黄瓜，鸡蛋，蒜瓣，准备好
2、准备好醋，酱油，香油，蚝油，盐。
简,单
麻,辣
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:粉皮,生油,芝麻酱,鸡精,红萝卜,花生油
1、粉皮拆袋，从中间剪两段入盆，冷水泡上，大约2个小时。
2、泡好后捞出，用开水再浸泡2分钟捞出装进备用。
一,般
酸,辣
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:油豆皮,香菜,小米椒,大蒜,精盐,白糖
1、油豆皮准备。
2、香菜及其它配料准备。
简单
辣
10分钟以内
配方:油豆皮,香菜,生抽,香醋,红辣椒,蒜末
1、香菜洗净切段。
2、香菜撒点盐腌制十分钟。
配方:小馄饨皮,虾仁,料酒,小葱,生抽,白砂糖
1、 食材集合
2、 虾仁洗净，去泥肠。
正宗
配方:韭菜,香菜,鲜油豆皮,香醋,香油,熟芝麻
1、把韭菜和香菜洗干净
2、用开水把韭菜烫软
配方:油豆皮,芹菜,食盐,鸡精,苹果醋,油辣椒
1、油豆皮为了防止干硬，放清水浸泡。
2、所有食材都改刀。
咸,鲜
配方:西瓜皮,香菇菌油,白糖,苹果醋,红椒,尖椒
1、西瓜皮去掉外面的翠衣，刮去少许红瓤
2、然后切片
配方:香菜,油豆皮,干辣椒,大蒜,生抽,花生油
1、油豆皮放入温水中泡发一小时
2、大蒜去皮，用压蒜器压成蒜蓉，或者用刀切也可以，红辣椒切斜段
配方:胡萝卜,黄瓜,油皮,红辣椒,花椒,生抽
1、油皮用水浸泡一会儿洗净
2、黄瓜切丝，蒜切沫
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