每100克维生素含量
0微克
维生素A
0微克
维生素D
0毫克
维生素E
0微克
维生素K
0.02毫克
维生素B1
0.15毫克
维生素B2
0毫克
维生素B6
0微克
维生素B12
0毫克
维生素C
功效
牛百叶的热量
牛百叶的热量并不高，每100克牛百叶之中，只含有不到80大卡的热量。摄入体内之后可以补充丰富的蛋白质、钙离子、磷离子、铁离子等矿物质。适量的吃一些牛百叶可以增强人体的免疫力。而从中医学的角度来讲，牛百叶性平、味甘，可以补气养血、健脾开胃。对于脾胃虚弱导致的腹痛、腹泻现象和食欲不振有一定的改善功效。但是需要注意痛风患者，不要吃牛百叶，可能会升高体内的尿酸。