正宗
拌
配方:紫元葱,泡发木耳,西兰花,陈醋,蒜末,香油
1、西兰花用刀切成小朵
2、用清水洗净
一,般
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:生菜,洋葱
1、木耳泡发洗干净,生菜清洗干净后用小苏打水浸泡10分钟,这样能洗去生菜表面的农药,在清洗干净
2、煮锅烧开水,把木耳煮5分钟,煮熟
家常
葱香
配方:泡发木耳,香油,小茴香,辣油,冰矿泉水,花椒
1、蒜仁拍碎洗净切末,小茴香和花椒用清水冲洗一遍,葱切葱花
2、木耳泡发洗净
芥末味
配方:红葱酥,酱油,味啉
1、提前取出木耳冲洗过后用清水泡发,约2小时,如果时间不够请用温水泡发
2、酱油:醋:味啉=3:1:0.5 由于这个菜本身不是吃酸口的,所以醋加在其中只是为了味道层次,不易过量
简,单
配方:圆葱,香油,香醋
1、木耳泡发后加水
2、煮开
酸,甜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:圆葱,木耳,白糖,生抽,陈醋,鸡精
1、圆葱切碎
2、放入泡好的木耳
家,常
配方:木耳,虾皮,圆葱,胡萝卜,酱油,耗油
1、准备圆葱,木耳泡发。
2、加入食材放入碗中,加入胡萝卜丝。
配方:沙拉汁,木耳,香葱,生抽,冰块
1、黑木耳温水泡发;
2、热一锅水 加少许盐,黑木耳泡发后沥干水分放入锅中煮沸,上盖中火煮8分钟 关火再焖两分钟;
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