简,单
香,辣
拌
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:菠菜,面筋,小葱,白芝麻,辣椒面,陈醋
1、买来的整块儿面筋开水焯烫一分钟,主要是为了杀菌,取出后将水挤压干净。
2、准备焯菠菜,锅中加清水和一勺盐,减缓菠菜维生素流失。
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:菠菜,面筋,花椒粒,辣椒粉,生抽,芝麻酱
1、面筋提前泡软,用手轻轻按压,反复用清水冲洗(去除面筋中的酸味)。
2、放入热水中焯烫捞出过凉沥干。
家常
配方:菠菜,面筋,辣椒面,花椒粉,橄榄油,凉拌醋
1、面筋用水烫,挤干水。面筋很烫,实在没办法下手,就只能借助筷子等工具了,开动吃货的脑筋吧。
2、菠菜洗干净后,过下开水,不要煮的时间太长,煮20-30秒,可以在水中少加点盐,以保证菠菜的色泽。
配方:菠菜,圆面筋,小米椒,大蒜
1、 准备圆面筋
2、 呵呵呵呵呵 想一个伱最想捏死的人 好了 开始撕吧
幼儿
配方:菠菜,面筋,小米椒,鸡精,油泼辣椒,芝麻
1、 菠菜洗净,切好
2、 面筋洗净,切成薄片
酸辣
配方:菠菜,面筋,蚝油,辣椒,鸡精
1、面筋切块,在水里煮5分中。
2、菠菜洗净,在水里煮熟。
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