正宗
拌
配方:芹菜,干橘子皮,香叶,香油,桂皮,八角
1、首先把花生量好克数。
2、然后用水泡2到3小时。
酸
2-3人份
10分钟以内
配方:芹菜,醋花生米,生抽,香油
1、自己泡的一个星期的醋花生米
2、芹菜清洗干净切好
家常
配方:胡萝卜,花生米,腐竹,芹菜心,生抽,十三香
1、芹菜心洗净，备用
2、腐竹，提前6小时浸泡，备用
配方:花生米,芹菜,胡萝卜,调料
1、花生米洗净。锅里放适量水，放入调料1和花生米煮熟！多放点盐，花生才容易入味！大火煮开转小火（花生口感
2、煮花生米的同时，把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。
简单
麻辣
配方:芹菜,花生米,生抽,花椒油,麻油,红椒油
1、备好食材
2、备好食材
芥末味
配方:花生米,芹菜,茴香,橄榄油,桂皮,花椒
1、准备所有食材。
2、花生米用水泡开；水锅放花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、盐等，放入花生米中小火煮熟。
酸甜
30分钟-1小时
配方:芹菜,花生,胡萝卜,圆葱,香菜,陈醋
1、芹菜切断。
2、把芹菜放到开水里焯。
咸鲜
配方:花生米,芹菜,红椒,大蒜,香油,花椒粒
1、芹菜摘掉叶子，淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，叶子不要扔，腌制小咸菜也非常好吃。
2、花生米清洗干净，锅中加入适量的水，加入花椒大料，盐，几片姜片，煮开，下入花生米煮10到15分钟，关火
甜
煮
配方:芹菜,花生米,八角,花椒,酱油,香油
1、花生米提前泡两个小时
2、锅中放多些水放花生米，放八角和花椒和少许盐大火烧开然后转中火煮半个小时（可更长，根据花生米大小和想要
原味
蒸
配方:芹菜,花生米,花椒,大料,香叶,桂皮
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