菜谱网 龙牙豆 矿物质

每100克矿物质含量

1.8毫克
38毫克
200毫克
0.07毫克
5.6微克
0.8毫克
0.6毫克
30毫克
20毫克
0.47毫克

功效

龙牙豆本身属于豆角中的一种,里面富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有大量的粗纤维、维生素b族、维生素c、胡萝卜素等微量元素。还含有钙离子、铁离子等矿物质,适量的吃一些龙虾豆,可以有效的吸收其中的营养成分,促进血红蛋白的生成、改善贫血现象,而且对于一些风湿类风湿患者也有一定的去除作用。龙牙豆中的维生素e还有一定的对抗氧化的功效,可以保证皮肤的水合度、防止机体衰老。