甜辣酱适量
蒜末 20克
香油 30克
香菜 适量
1.准备好竹签和所有的食材。
2竹签用淡盐水煮上5分钟杀菌消毒。
3豆皮洗净切宽条，叠扇子一样穿到竹签上。
4蘑菇撕条穿在上面。
5海带要切菱形片再穿，方便入口。
6准备好调味料。
7取一个深一点的汤锅加入适量的清水和葱姜。
8在加入料酒。
9放入两块浓缩汤料中火煮上10分钟。
10煮汤的时候，另一个锅中加入香油烧热。
11大蒜切碎加点盐，把烧好的热油浇入蒜碗中，成为蒜油备用。
12甜辣酱倒入碗中，香菜切碎，所有蘸料准备好。
13把需要多煮一些时间的食材先放入锅中煮熟。