介绍摘要

洋葱牛肉卷是一道由牛肉(肥瘦)、洋葱(白皮)、韭菜等做成的美食。

做法

1、洗净韭菜切段,洋葱切成细丝。
2、炒锅注油烧热,放入洋葱丝,韭菜,加调味料炒片刻,盛盘。
3、把牛肉片铺于锅上,用小火烧,将盛盘的熟料夹入牛肉片中卷起即可。