介绍摘要

洋葱番茄烩牛肉是一款家常菜品,制作原料主要有洋葱、番茄、牛肉等。

做法

步骤1:洋葱洗净切块;西红柿洗净切块;蒜蓉去皮拍碎。
步骤2:大火热油快速翻炒牛肉,八分熟(牛肉刚刚变白)时盛出。
步骤3:起锅,锅烧热后加入油,油热后放入蒜蓉爆香。
步骤4:然后依次加入洋葱、西红柿翻炒。
步骤5:炒出浓汁后,放入牛肉,翻炒2下,加入盐,生抽,鸡精调味,然后焖至收汁即可。