介绍摘要

  • 中文名
    番茄肉末面
  • 主要原料
    番茄
  • 适宜人群
    全部
  • 是否含防腐剂
番茄肉末面是一道以番茄为主要食材制作的美食。

基本内容

材料:番茄 肉末黑胡椒姜 蒜 盐豆瓣酱面条
做法:
1.肉末可以自己剁,也可以在超市买做好的,放入盐,淀粉,蒜末,姜末调配均匀。
2.番茄也剁碎成小块备用
3.锅内放入油,先将肉末倒入翻炒至稍微变色,倒入番茄末,加入盐,黑胡椒,豆瓣酱,放入水,加入鸡精煮到酱汁浓稠,起锅备用。
4.普通的面条,煮好盛起,将炒好的番茄肉末连酱汁一起淋在面条上即可。