介绍摘要

这是一道美食,主要原料有熟猪头肉、尖椒为主要食材,以香菜、元葱、油盐等作为辅助制作而成的一道菜肴。口味香辣。

简介

逢年过节,每家都会买一些熟食当做拼盘,但每次都会有剩,都会扔掉一些。如刚刚过去的“二月二”,同事们都说剩的头肉不知怎么吃。自己也有这种情况,剩下的香肠、猪肘、头肉、鸡肉等,扔掉了可惜,不扔又不爱吃,怎么办?
不爱吃,就用辣来提高味蕾的兴趣。这不,做了一大盘的辣炒头肉被自己和LG一扫而光。对于不爱吃肉的我来说可是破天荒的事。可以再炒一次,全部消灭“残余”!