介绍摘要

  • 主料
    盐菜(150克)、湖南腊肉(200克)、蒜子(10克)
  • 厨具
    蒸锅
  • 调料
    盐(1茶匙)、生抽(1茶匙)
  • 中文名
    盐菜蒸腊肉
盐菜蒸腊肉是由湖南腊肉制作的食物

菜品特色

制作方法
一、腊肉和盐菜都洗干净。
二、把洗净的腊肉切片,不要太过薄。
三、然后摆入碗中。
四、再把洗净的盐菜放入腊肉中。
五、洒上盐。
六、放点生抽。
七、放上剁碎的蒜末。
八、再放上一些剁辣椒。
九、入蒸锅。
十、蒸制20分钟即可。
十一、倒扣入碗中,可以上桌啦。[1]