介绍摘要

爆炒绿豆芽是一道由绿豆芽、青、红椒、葱等做成的美食。

做法

1、将葱、姜、蒜、辣椒各切好,备用。 2、洗好绿豆芽,切好青、红椒丝
3、大火把锅烧热,加入油烧热加入炸到爆香
4、倒入绿豆芽爆炒到八成熟时,加入盐、胡椒、味精拌一拌出锅。