介绍摘要

毛蛤拌菠菜是一道美食,主要食材是毛蛤 菠菜 生姜 大蒜。

制作方法

1、将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末
2、菠菜择洗干净,进水过凉,沥干水后切成段
3、将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、芥辣油 蒜末拌匀,装盘即可