介绍摘要

  • 分类
    闽,炖
  • 英文名
    honggupaigutang
  • 主要食材
    红菇,排骨
  • 口味
    鲜甜香
  • 中文名
    红菇排骨汤
红菇排骨汤是一道美味的菜肴。

详细步骤

饭菜网教您红菇排骨汤怎么做好吃 红菇排骨汤做法:1、红菇用清水冲掉浮土,剪去根,用清水浸泡15分钟。2、把全部材料加入锅中,最后把泡红菇的水倒进锅里。3、用电压力锅煲煮40分钟就可以了。

做法

红菇排骨汤原料

材料:排骨500g,红菇35g,姜3片,盐,胡椒粉适量

红菇排骨汤做法

1.排骨用流动的清水冲洗干净后,放入水中浸泡20分钟左右。
2.泡好的排骨放进汤煲里,加入姜片,以及没过食材2倍量的清水。大火烧开,转小火煲2小时。
3.红菇剪去带泥土的菇脚,用流动的清水洗掉浮尘后
4.取小碗净水浸泡约10分钟。
5.把泡好的红菇连同滤掉沙土的泡菇水一起加入汤锅里,再煮10分钟左右。
6.调入盐,胡椒粉调味即可。

营养价值

营养丰富