介绍摘要

韭香螺蛳肉是一道养生菜品,主要制作材料有螺狮肉、韭菜等。

做法

1、锅烧热,加少许油,油烧热后放入蒜末;
2、煸炒出香味后,放入螺狮肉;
3、炒至螺狮肉变色,加入红椒、酸菜末;
4、加入一茶匙生抽;
5、炒匀后放入切段的韭菜;
6、加入适量辣椒酱,翻炒1分钟即可。