介绍摘要

香辣鸭血是最受大众喜欢的众多以鸭血为原料制作的美食之一。主要以鸭血为原材料,配以色拉油、老汤、酱油、精盐、白糖、味精、豆瓣酱、八角、陈皮、草果、香叶、葱、姜等佐料制作而成。香辣鸭血制作简单,味道可口。是最理想的补血佳品之一。

基本内容

用料
1、鸭血500克。
2、色拉油20克、老汤500克、酱油10克、精盐5克、白糖15克、味精10克。
3、酱料包:豆瓣酱100克、八角2粒、陈皮2克、草果3克、香叶3克、葱50克、姜25克。