介绍摘要

  • 分 类
    糕点
  • 口 味
  • 中文名
    自制山楂糕
  • 主要食材
    山楂
自制山楂糕,自己动手制作的山楂糕。

主料

1000ml山楂

配料

150g冰糖
适量水

制作步骤

1
将山楂洗净
2
将山楂去核
3
冰糖备用
4
锅里加水
5
将山楂倒入锅里中火熬
6
熬至山楂软烂换小火将冰糖放入
7
不停的翻炒,别糊锅了
8
不停的用勺子挤压将山楂压的越碎越好
9
炒至非常粘稠的时候,既可以停火了
10
将熬好的山楂倒入白钢盘里
11
这是切好成型的山楂糕

小贴士

做山楂糕不需要放淀粉,也不必要防腐剂色素。[1]