介绍摘要

  • 优点
    营养丰富,富含蛋白质
  • 热量
    31.00大卡
  • 特点
    香脆美味
  • 中文名
    香煎杏鲍菇片
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

制作步骤

1. 杏鲍菇洗净后用厨房用纸吸干水分。
2. 用削土豆皮的刀可以很轻松的把杏鲍菇削成薄薄的片。
3. 平底锅刷适量玉米油。
4. 把杏鲍菇片一片片放入平底锅内。
5. 小火慢煎,煎至两面金黄即可,煎好的杏鲍菇片明显的缩小了许多。在煎好的杏鲍菇上撒上椒盐拌匀,即可享受美味了!