菜谱网 葱卷 介绍

介绍摘要

  • 辅料
    盐、酵母
  • 难度
    普通
  • 中文名
    葱卷
  • 主要食材
    面粉、葱
葱卷是一道美食糕点。主原料: 面粉、葱、盐、酵母。

基本内容

做法
1.30℃左右水活面,酵母直接放在水里。这样发的快。和面好后醒个10分钟,在揉一次。在盆里等发酵。
2.发好后,放点补面擀成饼。擦上菜油。4.葱切碎放点盐拌匀。撒在油上面。卷好切成机子。逐一做成花卷,上火蒸7分钟,闷1分钟就可以上桌了。
3.味道,好极了![1]