介绍摘要

  • 中文名
    榴莲慕斯
  • 主要原料
    榴莲肉300克糖30克鱼胶粉10克
  • 制作步骤
    榴莲肉捣成糊状
  • 是否含防腐剂
榴莲慕斯是一种以榴莲肉300克,糖30克,鱼胶粉10克为原料的食物。

基本内容

主料:
榴莲肉300克 糖30克鱼胶粉10克
鲜奶油250克 水150克牛奶150克
制作步骤:
1、榴莲肉捣成糊状。
2、水或牛奶加鱼胶粉、糖隔水溶化。
3、将榴莲肉加入鱼胶水搅匀。
4、鲜奶油打6分发(浓稠即可),和3拌匀。
5、倒入模里放冰箱冷藏两小时以上。