介绍摘要

本菜西芹含铁量较高,含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,西芹有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

食物相克

山药:山药与甘遂不要一同食用也不可与碱性药物同服.