介绍摘要

菠萝炒鸡是一道菜肴,做法简单,菠萝一定要买新鲜的哦,这样炒出来的味道才好.

饮食小常识

研究表明,禽流感病毒对于温度非常敏感,它对低温有很强的适应力,如果在 零下20℃左右它可能存活几年,但如果在20℃温度下,它只能存活7天。就食品来说,经过高温处理的食品应该说不存在有活性的病毒,禽流感病毒在56℃下10分钟就能消灭,70℃用两分钟就消灭了。
所以说,鸡肉在煮熟煮透后,病毒传播的可能性较小。但如果病禽未经煮熟煮透食用,病毒很可能进入人体。[1]