介绍摘要
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调料 姜丝酱油白糖盐 -
辅料 手擀面 -
中文名称 芸豆焖面 -
主要原料 芸豆、香菇
芸豆焖面是一道简单的家常菜，主料是芸豆、香菇、手擀面。
食品原料：
不得
主料： 芸豆香菇
辅料：手擀面
调料： 姜丝 酱油 白糖 盐
详细步聚
1、准备：芸豆数根，洗净切段；香菇几朵，洗净，切成薄片；手擀面半斤；姜丝少许
2、热锅倒入少量油，稍热，放入少量姜丝，之后放入芸豆段煸炒至变色，放入香菇片，倒入少量酱油（喜欢颜色深的倒入一半的老抽）、白糖和盐，翻炒，倒入热水没过菜，烧开，将手擀面放在菜上面，中火焖制大约20分钟（中途翻一下），收干汤汁即可。
食疗作用:
芸豆味甘、性平；
具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用；
对治疗虚寒呃逆，胃寒呕吐，跌打损伤，喘息咳嗽，腰痛，神经痛均有一定疗效。
故事：
芸豆焖面，经常被俺作为填饱肚子的快手美食，无论是下班还是周末偷懒。做法简单，味道也没得说，喜欢吃豆角的小馋猫们一定喜欢~
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