介绍摘要

  • 辅料
    猪肉150g
  • 主料
    胡萝卜1根
  • 调料
    盐少许
  • 中文名
    胡萝卜肉丸粥
...

做法:

1、大米及糯米放入电饭煲,用清水洗净;
2、锅中加水,没过米2厘米,浸泡半小时左右;
3、胡萝卜洗净、去皮;
4、将胡萝卜切细丝;
5、猪肉洗净、剁成肉末;
6、肉馅加入淀粉和盐,挤成肉丸子;
7、按下电饭煲的煮饭键,水滚开后煮15分钟,加入胡萝卜丝;
8、煮至米粒熟软、胡萝丝软透时,加入肉丸;
9、煮至丸子熟透即可关火,加少许盐调味。