介绍摘要

  • 口味
    家常口味,适于下饭
  • 特点
    木耳能够清除体内毒素,洋葱可以软化血管,常吃可以轻身保健,延年益寿
  • 中文名
    洋葱木耳炒肉
  • 主要食材
    洋葱、木耳、猪肉
洋葱炒肉的时候,一般用五花肉比较好吃一些。

主料

猪肉300克
洋葱50克
黑木耳15克
鸡蛋1个

辅料

蒜适量
豆瓣酱适量

制作步骤

1、肉、洋葱切片,木耳泡发洗净。
2、先将鸡蛋煎好捞出,爆油,炒肉,根据情况加适量菜油,倒入木耳、洋葱、鸡蛋一起炒。
3、[1]加适量豆鼓、豆瓣酱翻炒,最后放盐、鸡精即可。