介绍摘要

  • 口味
    咸鲜
  • 中文名
    橄榄菜炒豆角
  • 调味料
    大蒜、盐、味精
  • 主要食材
    橄榄菜,豆角
橄榄菜炒豆角是用橄榄菜和豆角炒制的一种菜肴。

基本内容

原料:四季豆1把、橄榄菜2汤匙、大蒜3瓣、盐少许、味精少许。
做法: 1、四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用。
2、炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。
3、最后倒入切好的四季豆末一起大火翻炒1分钟,起锅前调入少许盐和味精炒匀即可!