菜谱网 面叶 介绍

介绍摘要

  • 拼音
    miànyè
  • 食物
    比面条薄、而且更宽
  • 饰件
    家具铜饰件
  • 中文名
    面叶
面叶是家具铜饰件。是用钮头和屈曲、穿结固定在家具表面的铜片,或光素、或凿刻和镂有花饰,既能保护木质部分,又能将分散的饰件组织联结起来,具有鲜明的装饰效果。

面叶

【词语】面叶
【拼音】miàn yè

食物

面叶是一种食物,有汤有面。面叶擀制而成。相比于面条,面叶很薄,而且更宽。面叶作为一种主食深受民间大众的喜爱,尤其是酸汤面叶。
做酸汤面叶,基本的调料必不可少,在空碗中加入盐,酱油,香菜,姜沫,葱花,香油,虾皮,紫菜,醋,然后用沸水将调料冲开,再加入在锅中煮好的面叶。酸酸咸咸,各种香味一起溢出来,让人很有食欲。
酸汤面叶虽然平常,但里面的葱、姜、紫菜等调料,具有开胃健脾的功效,再加上面叶柔软,咸香适宜,吃到胃里,舒服安适,可以暖身。真是美味。
在做好的面叶中也可以自己加入一些荆芥叶,韭菜或者西红柿,鸡蛋其他配料,也会非常好吃。