介绍摘要

  • 配料
    盐适量,鸡粉适量
  • 中文名
    蒜蓉蒸南瓜
  • 主要工艺
  • 主要食材
    南瓜1斤,蒜蓉适量
蒜蓉蒸南瓜是一道菜品,制作材料有南瓜、蒜蓉等。

基本内容

做法
1.南瓜去囊去籽后洗净切粒,然后放在碟上。
2.锅内加入能盖过所有蒜蓉的分量的油,烧热后加入蒜蓉,小火搅动蒜蓉至淡黄色后连油一齐倒入碗中。
3.往碗中加入适量盐和鸡粉搅匀。
4.将调好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。
5.隔水蒸15分钟即可。