介绍摘要
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调料 盐5克、美式芥末酱、或者沙拉酱 -
中文名 日式煎饼 -
主要原料 圆白菜1/4棵、胡萝卜丝1小撮 -
是否含防腐剂 否
日式煎饼是一道美食，主要食材是圆白菜1/4棵、胡萝卜丝1小撮。
基本内容
原料：圆白菜1/4棵、胡萝卜丝1小撮、面粉200克、鸡蛋1个、水适量、木鱼花随意。
调料：盐5克，美式芥末酱，或者沙拉酱、绿芥末。
做法：
1、圆白菜取叶子部分切丝，粗丝随个人喜好；
2、胡萝卜去皮后擦细丝；
3、鸡蛋、面粉和水混合在一起搅成面糊，把圆白菜丝和胡萝卜丝放入搅拌均匀，同时放入盐调味；
4、用平底锅烧热锅，将面糊倒入两面煎熟即可，煎个过程要保持中小火，吃的时候别忘了沙拉酱，还有木鱼花~~
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