介绍摘要

  • 分类
    汤类
  • 主要食材
    豆腐,菠菜,猪肝
  • 口味
    咸鲜
  • 佐料
  • 中文名
    豆腐菠菜猪肝汤
...

做法:

1.将猪肝洗净滤去血水再切片。
2. 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。
4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。

功效:

猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。