介绍摘要

  • 调 料
    黑胡椒粉
  • 中文名
    手撕猪肉
  • 主要原料
    猪夹心肉
  • 是否含防腐剂
手撕猪肉,猪肉食用方式之一。做法简单,味道美味。非常适合配酱食用。

材料:

猪夹心肉,番茄,洋葱,白糖,番茄酱,烤肉酱,黑胡椒粉

禁忌:

(1)牛奶与瘦肉不合适同食,因为牛奶里含有大量的钙,而瘦肉里则含磷,这两种营养素不能同时吸收。
(2)食用猪肉后不宜大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢、延长粪便在肠道中滞留的时间,不但易造成便秘、而且还增加了有毒物质和致癌物质的吸收,影响健康。