菜谱网 鸭子 介绍

介绍摘要

鸭子 英文名称:Duck。脊索动物门,脊椎动物亚门,鸟纲雁形目,鸭科鸭属动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。是一种常见家禽。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称。是一种水、陆两栖动物。但不能在水中待太久,是卵生动物。

日粮配合

为了满足鸭的生长发育和产蛋的需要,必须按照各类鸭营养标准的需要,选定饲养标准,将多种饲料进行合理的搭配,配制成全价日粮。
1、选用的饲料品种尽可能多一些:如玉米,能量比较高,蛋白质不够,豆饼的蛋白质含量高,但必需的氨基酸不平衡,其他饲料也都有类似的问题,配料时,尽可能多用几种饲料,以便在营养上互相补充,才能充分发挥营养素的作用。
2、选用的饲料质量必须符合标准:霉变的饲料即使价格低廉也不能使用,存放过久的饲料,营养成分有损失,特别是维生素有效含量降低,应尽量选用新鲜的饲料。
3、选用价格便宜的饲料:饲料是养鸭的主要成本,约占70%左右。在相似质量的前提下,尽可能用当地来源广、价格便宜的饲料,才能降低饲料成本。
4、选用的饲料应是货源多、能保持相对稳定:鸭对饲料比较敏感,饲料变动大,容易引起应激反应,如有变动,应逐渐过渡,切忌大的调整。
5、选用的饲料要注意适口性:适口性差影响采食量,麸皮粗纤维含量高,有轻泻作用,不宜多喂。
6、配制饲料时要严格掌握饲养标准:配制是应对照饲养标准,严格计算好的比例称量投料,切忌随意性。
7、配制时搅拌应充分均匀:特别是对多种维生素、微量元素等各种添加剂,因为量少,应先与另一种饲料充分预混扩大,然后再拌入全部饲养中,如不先预混扩散,就不易拌匀,造成鸭子采食时,某种营养物质过多,而另一种营养物质缺乏,造成浪费。
8、严格控制配制量:每次配制饲料,不宜数量过多,以7~10天能吃完为宜,以保持饲料的新鲜。
首先,根据不同类型,不同年龄的鸭子,从饲养标准中找出它对各种营养物质的需要量,把标准量在表的第一栏上列出。其次,大体确定各类饲养的比例。鸭的日粮参考比例见表4-3。其三,计算时,先抓住代谢能、粗蛋白、赖氨酸、蛋氨酸十胱氨酸等4种主要指标。各类饲料的大致比例确定后,先计算4种主要营养素,如差距大,要进行比例调整。其四,经过比例调整,各种主要营养素已很接近时,最后加入无机盐饲料、微量元素和维生素,使之达到全价标准。