介绍摘要

蔬菜面疙瘩是一道以中筋面粉、卷心菜、胡萝卜片等为主要食材制作的美食。

制作方法

1、面粉倒入干净的盒子里,冲入3/4杯的热水,用筷子搅拌均匀,待凉后再揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟。
2、香菇洗净,在表面切成星状花纹;所有蔬菜清洗干净。
3、汤锅中煮滚600毫升的水,接着左手拿面团,右手将面团捏成小块,加入汤中煮熟。
4、把其他放入煮熟,最后加入拌匀即可盛出食用。