介绍摘要

玉米豌豆炒虾仁是以豌豆、玉米等为主料做成的一道家常菜,具有降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁的功效,促进人们对维生素和钙的吸收。

玉米豌豆炒虾仁小贴士

剥虾时虾尾不要去掉,留着虾仁看起来更整齐好看
如果觉得鲜虾剥虾仁有些麻烦,可以将虾焯熟再剥仁,不过整道菜吃起来口感明显不如用鲜虾仁直接炒的好吃.