介绍摘要

小白菜挂面汤是一道以挂面、小白菜、油等为主要原料制作的汤剂。

制作步骤

1
胡萝卜少许,擦丝备用。
2
小白菜洗净,切成小段。
3
一封挂面
4
将挂面和小白菜放入沸水中,煮三五分钟。
5
加入胡萝卜丝儿,略煮。取下来。
6
油烧热后,加入蒜瓣爆香。
7
搅拌均匀后,即可食用。