介绍摘要

  • 分 类
    韩式
  • 口 味
    酸,脆,香
  • 中文名
    泡菜牛肉炒饭
  • 主要食材
    泡菜
泡菜牛肉炒饭是由米饭,牛肉,韩国泡菜等材料做成的美食。

材料

主料: 米饭1碗,牛肉2两, 韩国泡菜2两(也可以用其它小菜)
调料:生抽,料酒,盐,油

制作方法

1、牛肉切成薄片,放在碗里,用生抽、料酒拌匀,再浇上一层熟油
2、将腌好的牛肉放入冰箱4-6度冷藏半小时以上
3、泡菜切碎。 米饭放微波炉中高火加热3分钟
4、锅里放少许的油,倒入牛肉用高火快速翻炒1分钟,装起备用
5、倒入一勺的油,将 米饭和泡菜一起炒2分钟,加少许的盐,倒入牛肉翻匀即可