介绍摘要

三丝鱼面是一道上海菜,色泽鲜艳,肉质细嫩,鲜美爽口。有补虚养身的功效,该道菜鲜美爽口,并具有丰富的营养价值。本词条对三丝鱼面的制作过程进行了详解,并对此道菜的营养价值进行了介绍。

食谱相克

河鳗:鳗鱼忌与醋、白果同食。
冬笋:冬笋忌与羊肝同食。
芹菜:芹菜忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食。